Eric Bidet est enseignant-chercheur à l'université du Maine. Il a enseigné dans plusieurs universités coréennes pendant une dizaine d'années. Ses travaux portent notamment sur l'étude du modèle de développement socio-économique de la Corée du sud.

Publications
• « The hard life of North Korean migrants in South Korean society » in V. Gelézeau, K. de Ceuster, A. Delissen (eds), De-Bordering Korea, Routledge, 2013.
• « Overcoming labor market problems and providing social services: Government and civil society collaboration in South Korea », Nonprofit and Voluntary Sector Quarterly, 2012.
• « Social enterprise in South Korea: History and diversity », Social Enterprise Journal, 2011.
• La Corée, le voyage vers l’Est, Paris, Editions de La Bibliothèque, 2007.
• Corée du Sud : Economie sociale et société civile, Paris, L’Harmattan, 2003.