Christophe Golay est chargé de recherche à l'Académie de droit international humanitaire et de droits humains à Genève. Il enseigne à l'Institut de hautes études internationales et du développement et dans plusieurs universités. De 2001 à 2008, il a été le conseiller juridique du premier Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l'alimentation.
Il a notamment publié Droit à l'alimentation et accès à la justice (Bruylant, 2011) et The Fight for the Right to Food. Lessons Learned, avec Jean Ziegler, Claire Mahon et Sally-Anne Way (Palgrave Macmillan, 2011).
Pour plus d’information : http://www.adh-geneve.ch/chercheurs/christophe-golay